Dans mes chaussuresAvec Mme Joyce K
Le célèbre chef-kok. Créateur de contenu. Ondernemer. Joyce Kudia, ok wel bekend als Mme Joyce K, a rencontré vele talenten. Zo runt ze een pop-up eetkraam à Old Street à Londen, verrast ze eetclubs a rencontré haar pan-Afrikaanse gerechten en produceert ze filmpjes voor TikTok en Instagram die een voor zijn voor het oog. Joyce weet wel het een en ander sur le koken lekker.
Voor ons nieuwste ‘In Mijn Schoenen’ gesprek zaten we aan tafel a rencontré Joyce om meer te weten te komen sur wat haar inspireert en sur haar foodie-stijl. Als dat je eetlust heeft opgewekt, je suis allé nieuws! Plus tard, nous avons rencontré Joyce samenwerken voor onze kookserie op Instagram. Dus hou onze site Web dans l’informatie de gaten voor meer.
Instagram de ClarksVertel eets sur jezelf, hoe ben je dans het culinaire wereldje verzeild geraakt?
Ik ben dankzij mijn liefde voor eten dans le beland du circuit de la cuisine het. Ik dacht zelf niet dat ik ooit dans la branche deze werkzaam zou worden, maar het gebeurde gewoon. Ik ben echt gek op lekker eten. Hoewel eten nu mijn beroep est, het ook nog steeds een van mijn passe-temps. Dans mijn vrije tijd kijk ik meestal naar programma's die op de een of andere manier verband verband houden a rencontré voedsel. En ik ben ook dol op gesprekken sur eten. Eigenlijk ben ik gewoon géobsedeerd!
Wat, c’est je kookstijl? Vous avez un tout-petit Komt je persoonlijkheid en je gerechten?
Mijn kookstijl est un modèle à talon gévrier. Ik vind heerlijk om de verschillende kooktechnieken van mensen au-dessus de hele wereld te ontdekken. Mijn persoonlijkheid weerspiegelt dit; ik ben extravert en erg geïnteresseerd à de verhalen en achtergronden van mensen en het uitproberen van nieuwe dingen. Creusez zie je terug dans de variatie op mijn pagina.
Au-dessus de persoonlijkheid gesproken, hoe beïnvloedt dit je stijl?
Mijn persoonlijkheid beïnvloedt zeker mijn stijl van koken. Ik zou zeggen dat het een beetje chaotisch est, ongedwongen, leuk en verre van saai. Ik doe de dingen niet altijd op de conventionele manier. Ik neem risico's en maak altijd gerechten die visueel aantrekkelijk zijn.
Heb je een 'investeringsstuk'?
Ik zou zeggen van wel! Een van mijn tassen waarvan ik weet dat ze dans waarde zullen stijgen zijn investeringsstukken. look En ik hou nu eenmaal van een klassieke. Ook heb ik een tijdloos uurwerk. Maar de beste investeringsstukken die ik ooit heb gehad zijn niet-materialistisch, het zijn dingen waarmee ik mezelf verder kan ontwikkelen.
« ijn kookstijl est ongedwongen, leuk en verre van saai. Ik doe de dingen niet altijd op de conventionele manier"
Opération de Gepubliceerd :
